Die primêre doel van ‘n voerkraal is om voer, die bron van voedingstowwe, na ‘n hoëwaarde eindproduk, karkas, om te sit. Die biologiese produktiwiteit van hierdie proses word deur lewendemassagroei oor ‘n periode en die voeromsettingsverhouding van voer na karkas gemeet. Hierdie produktiwiteit word grootliks deur die bestuur van vrywillige voerinname bepaal....