n Voerkraal gebruik diere om karkas of vleis as eindproduk te produseer en dus waarde te vermeerder. Die wins, soos in enige onderneming, word deur die insetkoste van die produksieproses en inkomste van die eindproduk(te) bepaal. Hierdie proses het verskeie biologiese en fisiese produksiefaktore, asook ekonomiese en prysfaktore wat gedurig fluktueer en wat die risiko veroorsaak.
Lees Meer